# ÍNDICE DE RECETAS
NATUREPILS
“Sabor Mediterráneo. Maridaje Natural.”
ENTRANTES:
1
Hummus de garbanzos con cebada tostada y aceite de comino.
Perfecto para compartir. Marida con
NATUREPILS
muy fría.
2
Ensalada templada de hinojo, cítricos y almendras.
Refrescante, aromática y ligera. Ideal con
NATUREPILS
de barril.
3
Croquetas de setas y trufa con alioli de cerveza.
Cremosas, intensas, con un final seco que se equilibra con la cerveza.
PLATOS PRINCIPALES:
4
Spaghetti con verduras, langostinos y un toque de limón.
Maridaje clásico del Mediterráneo.
NATUREPILS
acentúa el final del marisco.
5
Pollo de corral marinado en NATUREPILS, romero y ajo negro.
Plato de autor fácil de ejecutar en hostelería. La cerveza se integra en el sabor.
6
Canelones de espinacas, queso fresco y bechamel de Naturepils.
Ligera, suave y original. La bechamel con cerveza es un giro inesperado.
7
Bacalao confitado sobre parmentier de coliflor y aceite de cítricos.
Plato elegante, perfecto para carta. Maridaje muy equilibrado.
POSTRES:
8
Bizcocho húmedo de almendra y NATUREPILS con glaseado de miel.
Sutilmente amargo y muy aromático. Ideal como postre o merienda.
9
Mousse de limón, albahaca y crujiente de avena.
Fresco, vibrante, inesperado. La cerveza resalta la acidez del limón.
10
Tosta de queso curado, uva roja y reducción de NATUREPILS.
Maridaje exprés para carta de tapeo o para eventos. Potente, pero elegante.
